【工作推進(jìn)】官港鎮(zhèn)：扎實開展食品安全檢查行動

此次專項檢查覆蓋轄區(qū)內(nèi)各大商場、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位、小作坊等，

以節(jié)日市場消費量大的米面糧油、酒水飲料、休閑食品、生鮮肉類等民生食品為重點，

檢查食品的進(jìn)貨渠道、索證索票、儲存條件、保質(zhì)期等項目，嚴(yán)防有風(fēng)險隱患的食品流入市場。

在超市，執(zhí)法人員仔細(xì)查看食品的追溯信息進(jìn)貨票據(jù)、檢驗報告、保質(zhì)期；

在農(nóng)貿(mào)市場里，對生鮮的檢驗檢疫證明嚴(yán)格把關(guān)；

在餐飲場所內(nèi)，嚴(yán)格檢查后廚衛(wèi)生狀況及食材新鮮度。

針對部分商家存在食品擺放混亂、索證索票不全、到期食品等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場提出整改意見，要求立即整改，全面落實主體責(zé)任，依法依規(guī)經(jīng)營，并要求經(jīng)營戶要留存好索證索票，要從正規(guī)渠道進(jìn)貨，對于標(biāo)識不清、質(zhì)量沒有保證的各類預(yù)包裝食品及原料，不得采購和銷售。