東至縣市場監(jiān)督管理局：致全縣進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者的一封信

各進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者：

當前，國內(nèi)多地出現(xiàn)進口畜禽肉、水產(chǎn)品、水果、奶油、牛奶等產(chǎn)品核酸檢測陽性報告，疫情防控形勢依然復雜嚴峻。為有效控制和降低新冠肺炎疫情傳播風險，保障廣大人民群眾生命安全和身體健康，東至縣市場監(jiān)督管理局溫馨提示：

一、嚴格執(zhí)行進口冷鏈食品“三?！币?，確保進口冷鏈食品專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣，避免發(fā)生交叉污染。在專區(qū)顯著位置公示以下信息：

1.明示為進口冷鏈食品；

2.每批次進口冷鏈食品追溯碼；

3.提示消費者使用“掃一掃”功能掃描追溯碼時能查看該批次進口冷鏈食品的信息。

二、嚴格執(zhí)行進口冷鏈食品“五證、五不”要求。

1.凡從省外購進進口冷鏈食品的應提前24小時應用“安徽省冷鏈食品追溯平臺”向東至縣進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉進行報備（進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉報備聯(lián)系電話：7019569、18956666010，地址：東至縣站前區(qū)漢唐商城B區(qū)3棟），進入東至縣集中監(jiān)管倉管理，落實“批批檢測、件件消毒”要求，取得出倉證明和追溯碼后方可進行儲存、加工、銷售。

2.凡從省內(nèi)購進進口冷鏈食品的必須查驗并留存檢驗檢疫證明、核酸檢測陰性證明、預防性消毒證明、海關(guān)報關(guān)單、安徽省本地監(jiān)管倉出倉證明、安徽冷鏈平臺追溯碼，做到“五證一碼”齊全，批次信息準確，并提前24小時向當?shù)厥袌霰O(jiān)管所報備。

3.采購經(jīng)營進口水果必須查驗、留存海關(guān)通關(guān)證明、檢驗檢疫證明、核酸檢測陰性證明、預防性消毒證明，做到“四證”齊全，批次信息準確。

4.不得生產(chǎn)加工、銷售、貯存無檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明、追溯憑證、安徽省本地監(jiān)管倉出倉證明的進口冷鏈食品。

三、所有進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者要及時完成“安徽冷鏈”平臺企業(yè)端用戶注冊、激活和應用，做到提前報備、首站賦碼、掃碼出入庫，賦碼銷售，實現(xiàn)線上全程可追溯。

四、所有進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者要嚴格履行索證索票制度，查驗、留存供貨商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)（經(jīng)營）許可證和購銷憑證等信息；要嚴格建立銷售、使用記錄，登記消費者姓名、聯(lián)系方式、住址、消費品種等信息。

五、所有進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者要加強從業(yè)人員出入管理和健康監(jiān)測。從業(yè)人員上崗前接受體溫監(jiān)測，正確佩戴口罩、手套和工作服上崗，每天對經(jīng)營區(qū)域進行全面消毒。一旦發(fā)現(xiàn)員工出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力等疑似癥狀，應立即采取有效處置措施，并第一時間向?qū)俚匾叻擂k報告。

六、冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者應積極配合相關(guān)部門對有關(guān)產(chǎn)品、經(jīng)營環(huán)境、從業(yè)人員進行采樣檢測。生產(chǎn)經(jīng)營進口冷鏈食品的從業(yè)人員，每周至少進行一次核酸檢測。

遵守防疫法規(guī)、執(zhí)行管控措施，是全體公民的責任和義務。各進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要嚴格落實疫情防控主體責任，嚴格遵守疫情防控相關(guān)規(guī)定，非必要不采購、使用進口冷鏈食品，切實對自己、家人以及社會大眾的生命健康負責。對于不遵守相關(guān)規(guī)定的各類違法行為，我局將嚴肅查處，涉嫌違法犯罪的，將移送公安機關(guān)處理。

2021年違法違規(guī)經(jīng)營進口冷鏈食品案例

 

1、堯渡鎮(zhèn)某食品貿(mào)易有限公司經(jīng)營進口冷凍豬月亮骨，未提前報備，已移送公安機關(guān)處理。
2、張溪鎮(zhèn)某牛肉湯店經(jīng)營不符合食品安全標準的進口冷凍去骨牛肉，處以2萬元罰款。
3、堯渡鎮(zhèn)某牛肉湯店經(jīng)營不符合食品安全標準的進口冷凍去骨牛肉，處以2萬元罰款。
4、堯渡鎮(zhèn)某批發(fā)部經(jīng)營進口雞爪，未提前報備，已移送公安機關(guān)處理。
5、木塔鄉(xiāng)某商店經(jīng)營未經(jīng)檢驗檢疫進口美國鳳爪、冷凍豬舌、冷凍豬肚，未提前報備，處以3.5萬元罰款并移送公安機關(guān)處理。
6、青山鄉(xiāng)某商店經(jīng)營巴西冷凍雞腳，未提前報備，已移送公安機關(guān)處理。
7、勝利鎮(zhèn)某烤鴨店經(jīng)營進口巴西冷凍雞腳，未提前報備，已移送公安機關(guān)處理。
8、堯渡鎮(zhèn)某火鍋店經(jīng)營進口越南巴沙魚柳，未提前報備，已移送公安機關(guān)處理。

東至縣市場監(jiān)督管理局
2022年1月14日